Publicado em 28/10/2022

Pesquisadores da USP e da Unesp desenvolveram um processo sustentável que aproveita solventes “verdes” para extrair pigmentos de biomassa de leveduras e fabricar plásticos biodegradáveis, com propriedades antioxidantes e antimicrobianas.

Fonte: https://agencia.fapesp.br/49726