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Ciência SP | Resíduo do cacau é transformado em matéria-prima de cosméticos


Publicado em 29/10/2022

Uma startup apoiada pelo PIPE está desenvolvendo uma nova geração de cosméticos com propriedades antioxidante, antimicrobiana e anti-inflamatória associadas ao mel de cacau. Durante a extração da amêndoa, o líquido é obtido na prensagem manual da polpa do fruto.