Publicado em 12/04/2026

Cientistas do Centro de Pesquisa em Alimentos (FoRC), um dos Centros de Pesquisa, Inovação e Difusão (CEPIDs) apoiados pela FAPESP, detalham os resultados de um estudo sobre higiene alimentar e oferecem recomendações práticas para garantir segurança no preparo e conservação.

Fonte: https://agencia.fapesp.br/57759