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A FAPESP e os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável


Medidas de segurança para restaurantes e consumidores durante a pandemia


Publicado em 27/04/2021

Em entrevista à Agência FAPESP, Jéssica Aragão, doutoranda em Ciência dos Alimentos pela USP, e pesquisadora do Centro de Pesquisa em Alimentos (FoRC), um Centro de Pesquisa, Inovação e Difusão (CEPID) apoiado pela FAPESP, detalha as medidas que os restaurantes devem adotar para garantir a segurança dos funcionários e consumidores.

Fonte: https://agencia.fapesp.br/48220